البيوت البلاستيكية عبارة عن هياكل منفوخة مغطاة بمادة شفافة تزرع فيها المحاصيل في ظل ظروف بيئية خاضعة للرقابة. وقد تم تطوير زراعتها بالإضافة إلى طرق الزراعة الأخرى في البيئة الخاضعة للرقابة لخلق مناخات دقيقة مواتية ، والتي من الممكن أن يكون إنتاج المحاصيل ممكنًا طوال العام أو جزء من العام كما هو مطلوب. تابع القراءة لتتعرف على أساسيات زراعة البيوت البلاستيكية.
تصميم البيوت البلاستيكية
يجب أن يتحمل الهيكل الأحمال التالية ويجب تصميمه وفقًا لذلك.
- الحمولة الميتة: وزن جميع معدات البناء والتكسية والتدفئة والتبريد وأنابيب المياه وجميع معدات الخدمة الثابتة في الهيكل.
- الحمل الحي: الأوزان المركبة عن طريق الاستخدام (تشمل السلال المعلقة والأرفف والأشخاص الذين يعملون على السطح). ويجب تصميم الدفيئة بحد أقصى 15 كجم / متر مربع من الحمولة الحية. كما يجب أن يكون كل جزء في السقف قادرًا على تحمل 45 كجم من الحمل المركّز عند وضعه في مركزه.
- حمل الرياح: يجب أن يكون الهيكل قادرًا على تحمل رياح تبلغ سرعتها 110 كيلومترات في الساعة وما لا يقل عن 50 كيلوجرامًا لكل متر مربع من ضغط الرياح.
- حمل الثلج: يجب أن تؤخذ هذه حسب متوسط تساقط الثلوج في الموقع
- يتم تصنيع البيوت البلاستيكية من أنابيب الحديد المجلفن. على أن يكون قطر الأساس 60 سم × 60 سم × 60 سم أو 30 سم وعمق متر واحد في الإسمنت الخراساني . كما يجب أيضًا تغطية الأعمدة الرأسية حتى ارتفاع 60 سم بواسطة الإسمنت الخراساني بسمك 5 سم.
توجيه البيوت البلاستيكية
يجب توجيه الدفيئة بمثابة حل وسط لاتجاه الرياح وخط عرض الموقع وطبيعة التحكم في درجة الحرارة.
- يكون اتجاه الصوبات الزراعية الفردية التي يزيد موقعها عن خط عرضها عن 40 درجة شمالاً من الشرق إلى الغرب للسماح للضوء المنخفض الزاوية بالدخول من الجانب بدلاً من الأطراف.
- أقل من 40 درجة شمالاً ، يجب أن يكون اتجاه البيوت البلاستيكية المنفردة موجهة من الشمال إلى الجنوب ، لأن زاوية الشمس أعلى من ذلك بكثير.
- يجب أن يتجنب موقع واتجاه الدفيئة سقوط الظل على الصوبات المجاورة. لذلك يجب توجيهها من الشرق إلى الغرب. ومع ذلك ، يجب أيضًا مراعاة اتجاه الرياح وخط العرض.
- إذا تم تهوية الدفيئة بشكل طبيعي ، فيجب أن يكون الحد الأقصى (الطول) للبيت متعامدًا مع اتجاه الرياح خاصة في فصل الصيف. وبالنسبة لدفيئة المروحة، يجب أن يكون اتجاه الرياح الطبيعي هو نفس اتجاه الهواء المنفوخ بواسطة المروحة.
- يجب ألا تزيد أبعاد البيت البلاستبيكي عن 50 م × 50 م. لأنه كلما زاد حجم الدفيئة ، زادت درجة الحرارة المتراكمة بسبب سوء التهوية. كما يجب ألا يزيد طول الدفيئة المبردة بالتبخير عن 60 مترًا. وتعتبر أبعاد (8*50) نموذجية للبيت الفردي.
- المسافة بين البيوت المحمية ذات التهوية الطبيعية من 10 إلى 15 مترًا حتى لا يدخل العادم من أحدها إلى الدفيئة المجاورة.
- يمكن أن يصل الحد الأقصى للارتفاع إلى 5 أمتار للبيت بحجم 50 مترًا × 50 مترًا ويمكن تقليل ذلك وفقًا للحجم المصغر. كما يمكن أن تكون التهوية الجانبية بعرض 2 متر وتهوية السقف بعرض 1 متر.
هياكل / حاويات زراعة النباتات في البيوت البلاستيكية
يتم استخدامها للأنشطة التالية :
- تربية الشتلات في المشتل.
- زراعة النباتات في البيوت البلاستيكية لإنتاج بذور الأزهار المهجنة.
- زراعة نباتات لأزهار القطف.
- زراعة أصص نباتات الزينة.
مزايا الحاويات في إنتاج الدفيئة
- زيادة الطاقة الإنتاجية عن طريق تقليل وقت المحاصيل.
- جودة عالية لمنتج الدفيئة.
- توحيد نمو النبات مع قوة جيدة.
- يمكن القلع السريع مع القليل من صدمة الزرع أو بدونها.
- سهولة صيانة الصرف في الدفيئة.
- من السهل التعامل معها ، والصف والتغيير أو للنقل.
- تصريف وتهوية أفضل للمياه في الأواني.
- من السهل مراقبة الخصائص الكيميائية وتغذية النبات من خلال أنظمة الري المتطورة مثل التنقيط.
العوامل البيئية في البيوت البلاستيكية
التهوية الطبيعية
يجب تهوية الدفيئة جيدًا للتحكم في درجة الحرارة. وتجدر الإشارة إلى أن درجة الحرارة المتراكمة في الدفيئة لا تزيد عن 2 درجة مئوية على مدار العام. علاوة على ذلك ، خلال الأشهر الحارة ، قد تكون درجة الحرارة في الدفيئة مماثلة لدرجة الحرارة المحيطة.
الطرق غير التقليدية للتدفئة والتبريد
- يمكن رش الماء الساخن والبارد على الدفيئة المغطاة خارجياً بالشادينت.
- استخدام نفق أرضي للتبريد في الصيف والتدفئة في الشتاء.
- بناء صوب في خندق للتدفئة في الشتاء للتبريد في الصيف.
- تدوير مياه الآبار في الأنابيب الموضوعة على أرضية البيت .
تدفئة البيوت البلاستيكية
يمكن أن تكون أنظمة التدفئة من الأنواع التالية:
- سخان مياه : مع أنبوب الماء الساخن، أو بمواسير بخار.
- وحدات التسخين.
- سخانات الأشعة تحت الحمراء.
- سخانات شمسية.
إعداد أوساط الزراعة في البيوت البلاستيكية
تتميز الأوساط المستخدمة في الدفيئة عمومًا بخصائص فيزيائية وكيميائية تختلف عن التربة الحقلية.
- يجب أن يكون الوسط المرغوب فيه متوازنًا جيدًا بين الخصائص الفيزيائية مثل القدرة على الاحتفاظ بالمياه والمسامية.
- يجب أن يكون تصريف الوسط جيدًا.
- الوسط المضغوط للغاية يخلق مشاكل في الصرف والتهوية مما يؤدي إلى ضعف نمو الجذور وقد يؤوي الكائنات الحية المسببة للأمراض.
- يكون للوسط المسامي للغاية قدرة منخفضة على الاحتفاظ بالمياه والمغذيات ، مما يؤثر على نمو النبات وتطوره.
- تفاعل الوسط (pH من 5.0 إلى 7.0 هو الأمثل لمعظم محاصيل الدفيئة).
- يؤدي انخفاض درجة الحموضة في الوسط (<5.0) إلى تسمم المغذيات الدقيقة مثل الحديد والزنك والمنغنيز والنحاس ونقص المغذيات الرئيسية والثانوية بينما يؤدي ارتفاع درجة الحموضة (> 7.5) إلى نقص المغذيات الدقيقة بما في ذلك البورون.
- يمكن رفع درجة الحموضة المنخفضة لوسط النمو إلى المستوى المطلوب باستخدام تعديلات مثل الجير (كربونات الكالسيوم) والدولوميت (كربونات الكالسيوم المغنيسيوم) والأسمدة الأساسية مثل نترات الكالسيوم وسياناميد الكالسيوم ونترات الصوديوم ونترات البوتاسيوم.
- يمكن تقليل درجة الحموضة العالية للوسائط عن طريق تعديلات مثل الكبريت والجبس وأملاح إبسوم والأسمدة الحمضية مثل اليوريا وكبريتات الأمونيوم ونترات الأمونيوم وفوسفات الأمونيوم الأحادي والأمونيا المائية والأحماض مثل أحماض الفوسفوريك والكبريتيك.
- من الضروري الحفاظ على درجة حرارة مزيج أقراص الزراعة بين 70 – 75 درجة فهرنهايت.و الري من خلال الضباب أمر لا بد منه للأقراص.كما من المستحسن التغشية (التضبيب) لمدة 12 ثانية كل 12 دقيقة في الأيام الملبدة بالغيوم و 12 ثانية كل 6 دقائق في الأيام المشمسة.
- يجب مراقبة الأس الهيدروجيني للماء والمزيج بانتظام.
زراعة الحصى
مصطلح عام ينطبق على زراعة النباتات بدون تربة في وسط خامل يتم فيه ضخ المحاليل المغذية تلقائيًا على فترات منتظمة.
- يتكون وسط الزراعة Haydite (الصخر والطين منصهر في درجات حرارة عالية) ، رماد الفحم اللين أو الصلب ، رقائق الحجر الجيري ، والحصى الجيري ، وحصى السيليكا ، والجرانيت المسحوق وغيرها من المواد الخاملة والبطيئة المتحللة مدرجة في مصطلح “الحصى”.
- أهم المحاصيل المزهرة التي تزرع: تشمل الورود ، القرنفل ، الأقحوان ، الغاردينيا ، الزنابق ، زهور النجمة ، الأقحوان السنوي، الأضاليا ، وغيرها.
مكونات وسط الزراعة والخلط
يمكن استخدام المواد المتاحة تجاريًا مثل الخث والبيتموس والفيرميكوليت والبيرلايت والمواد المتاحة محليًا مثل الرمل والتربة الحمراء والسماد الطبيعي / السماد العضوي وقشر الأرز بنسب مختلفة لزراعة محاصيل الدفيئة. كما يجب أن تكون هذه المكونات عالية الجودة لتحضير مزيج جيد. و أن تكون خالية من العناصر السامة غير المرغوب فيها مثل النيكل والكروم والكادميوم والرصاص وما إلى ذلك.
تعقيم البيوت البلاستيكية
تعقيم وسط زراعة نباتات
قد تحتوي وسط زراعة الدفيئة على الكائنات الحية الضارة المسببة للأمراض والديدان الخيطية والحشرات وبذور الأعشاب الضارة ، لذلك يجب تطهيرها عن طريق المعالجة الحرارية أو عن طريق المعالجة بمواد كيميائية متطايرة مثل بروميد الميثيل والكلوروبكرين وما إلى ذلك.
تعقيم المرافق
يمكن تطهير مرافق الإكثار مثل غرفة التكاثر والحاويات والمسطحات والسكاكين وسطح العمل والمقاعد وما إلى ذلك.
- باستخدام 1 جزء من الفورمالين في 50 جزءًا من الماء أو 1 جزء من هيبوكلوريت الصوديوم في 9 أجزاء من الماء.
- رش مبيد حشري مثل ديكلوروفوس بانتظام سيكافح الحشرات الموجودة إن وجدت.
- تطهير البذور أو مواد الزراعة قبل نقلها إلى الدفيئة باستخدام مادة كيميائية موصى بها لمعالجة البذور ومبيدات فطريات ومبيدات حشرية للشتلات وأقراص الزراعة.
- يساعد المحلول المطهر مثل فوسفات الصوديوم أو برمنجنات البوتاسيوم الموضوعة عند مداخل البيوت البلاستيكية على التخلص من مسببات الأمراض من الأفراد الذين يدخلون الدفيئات.
نظام الري في البيوت البلاستيكية
يمكن استخدام الرشاشات الدقيقة أو معدات الري بالتنقيط. ويجب أن يضمن نظام الري بشكل أساسي عدم سقوط الماء على الأوراق أو الأزهار لأنه يؤدي إلى الإصابة بالأمراض ومشاكل الحرق. وفي نظام الرش الدقيق ، يتم دفع الماء تحت ضغط عالٍ من خلال فوهات مرتبة على حامل داعم على ارتفاع حوالي 1 قدم. مما يسهل الري على المستوى الأساسي للنباتات.وتشمل المعدات المطلوبة لنظام الري بالتنقيط:
- وحدة ضخ لتوليد ضغط 2.8 كجم / سم 2.
- نظام تنقية المياه – مرشحات الرمل / السيليكا / المنخل.
- أنابيب PVC مع جهاز تنقيط أو بواعث أو نقاطات. ( تعطي القطارة 16 مم عند ضغط 2.8 كجم / سم 2 2.65 لتر / ساعة. بينما تعطي القطارة 15 مم بضغط 1 كجم / سم 2 من 1 إلى 4 لتر / الساعة).
نظام التسميد في البيوت البلاستيكية
يتم إذابة الأسمدة بشكل منفصل في خزانات ويتم خلطها بنسبة معينة وتزويدها بالنباتات من خلال التنقيط.مع مراعاة أن جرعة الأسمدة تعتمد على وسط النمو.
- تتميز الخلطات الخالية من التربة بقدرة أقل على الاحتفاظ بالمغذيات وبالتالي تتطلب استخدام الأسمدة بشكل متكرر.
- تكون العناصر الأساسية في أقصى توافر لها في نطاق الأس الهيدروجيني من 5.5 إلى 6.5.
- بشكل عام ، تتوفر العناصر الدقيقة بسهولة أكبر في نطاقات الأس الهيدروجيني المنخفضة ، بينما تتوفر العناصر الكلية بسهولة أكبر عند درجة الحموضة 6 وما فوق.
التغذية الثابتة
التركيز المنخفض في كل ري أفضل بكثير. حيث توفر إمدادًا مستمرًا بالمغذيات لنمو النبات ويؤدي إلى نمو مطرد للنبات. حيث يتم التسميد مع كل رية.
التطبيق المتقطع
يتم استخدام السماد السائل على فترات منتظمة أسبوعية أو نصف شهرية أو حتى شهرية.
- تكمن المشكلة في هذا التباين الواسع في توافر الأسمدة في منطقة الجذر. في وقت التطبيق ، سيكون التركيز العالي من السماد متاحًا في منطقة الجذر ويبدأ النبات على الفور في امتصاصه.
- بحلول وقت التسميد التالي ، سيكون هناك انخفاض أو عدم وجود. فيؤدي هذا التقلب إلى معدلات نمو غير متساوية للنبات ، وحتى الإجهاد وضعف جودة المحصول.
محاقن الأسمدة
يقوم هذا الجهاز بحقن كمية صغيرة من السماد السائل المركز مباشرة في خطوط المياه بحيث يتم تسميد محاصيل الدفيئة مع كل سقاية.
الحاقنات المتعددة
تعد ضرورية عند استخدام الأسمدة غير المتوافقة في التسميد.والتي عند خلطها معًا كمركزات تشكل رواسب صلبة. مما إلى تغيير محتوى المغذيات في محلول المخزون وأيضًا انسداد أناببب السيفون والحاقن.
المراجع
- agritech.tnau , GREENHOUSE CULTIVATION
- gardeningknowhow ,10 Most Common Greenhouse Problems
- ايجابيات وسلبيات البيوت البلاستيكية – اضاءات عالمية
- ماهي البيوت البلاستيكية -اضاءات عالمية
